Unsere Neuigkeiten

Urlaubsmeldung – Gin Sushi
Dezember 6, 2023

Hallo liebe Gäste, wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Restaurant an den folgenden Tagen [...]

Herzlich willkommen
zur

Gin

Wir lieben einzigartige Geschmackserlebnisse.

Dabei achten wir nicht nur auf erlesene Zutaten und eine hochwertige Zubereitung, sondern visualisieren unsere Kreationen in einer gänzlich neuen Darstellung von asiatischer Küche. Denn wir sind überzeugt: Die Fusion von Geschmack und Design, macht Essen zum Erlebnis.

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Angesagte Gerichten

Tapas

Probiere unsere „Japas“
Die japanischen Tapas sind original japanisch oder von der japanischen Kochtradition inspiriert: schon seit Jahrhunderten zelebriert Japan die Kunst der kleinen Speisen, die stilvoll angerichtet werden.

Poke Bowl

Poke = in Stücke schneiden
Es handelt sich um eine kulinarische Verschmelzung der japanischen mit der Küche der Westküste der Vereinigten Staaten.

Sashimi

Frische Fisch
Sashimi ist die purste Form von Sushi. Hier wird komplett auf Reis oder andere Beilagen verzichtet. Sashimi ist lediglich der rohe, fein filetierte, ganz frische Fisch.